Avokado je savršena osnova za sirovi desert jer njegova neutralna aroma i kremasta tekstura, bogate zdravim mastima, čine mousse nježnim i zasitnim. Nećete osjetiti okus avokada!
Sastojci:
Avokado (vrlo zreo) — 2 komada
Kakaov prah — 1/2 šalice
Mlijeko (bilo koje) — 3 žlice
Sladoled (med/sirup) — po ukusu
Ekstrakt vanilije, prstohvat soli.
Priprema:
Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok smjesa ne postane potpuno glatka i pjenasta.
Ulijte u kalupe i hladite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Napomena: Prije posluživanja možete ukrasiti svježim bobičastim voćem ili naribanom tamnom čokoladom.